用紫砂壶泡茶是种享受

   紫砂壶，作为雅俗共赏、饮茶品茗的最佳茶具，至今已有五百多年的历史。五百年来，不断有精品传世，发展到今天，越来越受到人们的喜爱。紫砂壶肌肤的光润，肌里的内涵，久蓄的陈香，本质的纯正，无不令人着迷，用它品茗喝茶，能使人获得多方面的享受。

    一、视觉上的享受

    紫砂壶造型千变万化，丰富多彩，有光器（含圆器、方器）、花器（又称仿生器或塑器）和筋纹器等多种类型，且方非一式，圆不一相，是世界所有壶类中样式最多的。其中每个紫砂壶都代表了作者自身的思想和审美情趣，根据实用的需要，古为今用，研习创新，既有古作之形韵，又有现代之雅趣，让人爱不释手。紫砂壶的装饰也独具特色，壶身上雕刻画作，书写文字，加盖印章，使紫砂壶成为集文学、书法、绘画、雕塑、篆刻诸艺于一体的艺术品。视觉除形象上的感受外，还有色彩上的感受。紫砂壶不上釉，但胜似上釉，色泽变化奇诡，丰富多彩。优质的紫砂壶，泥料色泽温润，不艳不俗，古雅淳朴，包浆内含，富有水色。久用之壶，能养出珠玉般的光泽，无刺眼的高光，虽长时间面对眼睛也不会感觉苦累，能有这么一片温馨的天地，不能不说是难得的享受。

    二、嗅觉上的享受

    古人称万香之中茶为第一香，这是因为茶叶中有三十多种芳香类物质自然合成，更奇的是没有固定程式那么固定的口气，可变数十分之大。而用紫砂壶泡茶，保温性和透气性都十分理想，紫砂陶胎具有双重气孔结构，具有保持茶味、茶香、茶色、不易变质、变馊的宜茶性能，能淋漓尽致地发挥茶叶的香气，如空谷幽兰，清高隽永，灵妙鲜爽，达到超凡入圣的境界。紫砂壶保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味。用紫砂壶泡茶，既不夺茶香，又无熟汤气，茶味更隽永醇厚。且紫砂壶用的时间越长，泡出的茶味道也越好，可使品茶者得到完美的味觉、嗅觉享受。为此，紫砂壶也赢得了“世间茶具称为首”、“壶中壶”的美称。

    三、听觉上的享受

    一把好紫砂壶出水流畅，古代诗人把紫砂壶出水入杯的声音叫做“石上清泉”，“幽谷钟声”，指的就是茶壶出水之声有一种音乐的美感。现代作壶名工，都十分重视壶嘴的制作，讲究的就是出水、止水利索，水流七寸不泛花。最忌壶嘴“流涎”，因为“流涎”则说明出水无力、不畅，就失去了“泉水叮咚”的音乐感。用适用功能好的紫砂壶泡茶，可使人快感油然而生，由快感引发乐感、美感，进而实现适用与乐感、美感最高境界上的融合，收到愉悦身心的效果。

    四、触觉上的享受

    紫砂壶经久使用，掌摩把玩，不亚于掌上玩珠。用之既久，则壶外似紫玉，内如碧云。在饮茶品茗过程中，不但可闻香、品茗、赏壶、闲聊，还可不断抚摸着壶体，感受壶的温润，因为触摸紫砂壶本身也是一种享受。紫砂，贵在有砂，紫砂壶带沙的材质，摸上去给人的手感特别舒适。紫砂壶的胎质能记录使用者的珍惜之情，经使用者精心养护、抚摸把玩，紫砂壶会发出黯然之光，如珠似玉，灵光四溢，使养壶者产生一种成就感。紫砂壶与玉器、红木器并称为世间越用越新的三宝。紫砂壶长久使用，器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱，产生盈润包浆，这是人与壶之间灵魂交流的岁月留痕，不仅会使紫砂的材质肌理之美充分展现，灵光萦绕，也会让人在品茗和玩壶中静下心来，感受生活的美好。

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