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年纪大了,钙会流失,若再吃3种食物,骨头或会变脆

时间:2021-01-18     作者:保定老年网   阅读

    大家一直对于补钙有两个疑问,第一年轻人需要补钙嘛?第二为什么天天都补钙还是没有效果?

    不管是年轻人还是老年人都需要补钙,不要觉得自己年轻就不会出现钙质流失的现象,现在很多食物问题都会导致体内钙质流失速度加快,再加上平时在食物中摄取不到足够的钙含量,所以都要补钙。

    至于第二个问题,大家都知道怎么去补钙,喝牛奶啊吃钙片啊等等,但是忽略了一点,日常中很多食物看似对身体好却是在“偷走”你的钙。别再被它们表面骗了,正所谓“知食物知表面不知心”啊!

   1.虾皮

   虾皮中的钙含量确实非常高,然而虾皮中的钙人体很难吸收,同时虾皮的含盐量也很高。科学研究已经证明,吃含盐量过高的食物会影响钙质的吸收。因为盐中有钠这个物质,当你吃的过咸时体内钠含量就会过多,人体为了将多余的钠排除就要利用到钙,所以当钠排出体外时还会“拉着”钙一起。所以虾皮这个东西不仅不补钙还偷了原有的钙,趁早舍弃它。

   2.蛋白质过高的食物

   是的,你没有看错!蛋白质确实好处多多,医生也建议大家平时多吃高蛋白食物。但是蛋白质含量过高的食物也会“偷走”你的钙。原因是蛋白质在体内转化为脂肪,脂肪再转化为脂肪酸。脂肪酸这种物质在肠道里会和钙形成一种难溶物质,因此钙又被“偷走”了,影响了机体钙的吸收。

   3.菠菜

   菠菜这种蔬菜被人们称为“维生素宝库”,意思就是它富含多种维生素,对人体非常有好处,价格又很公道,所以常常出现在人们的饭桌上。但是菠菜中有一种物质叫草酸,这种物质和脂肪酸一样会和钙在胃肠道中形成难溶性的沉淀物,也会影响人体吸收钙。除了菠菜,苋菜、竹笋等有涩味的蔬菜都含有草酸,补钙人群少吃为好。如果一定要吃,事先可以用经沸水汆烫一下,消除涩味就是破坏了草酸成分。

    现在快餐式美食的流行,炸鸡、汉堡、碳酸饮料也十分影响人体钙的吸收。正常人群一天需要800mg的钙元素,青少年、老年人、准妈妈们以及特殊人群需要1200mg的钙,上文也说到想从日常食物中摄取到足够的钙是做不到,因此我们都要补钙,防止钙质流失,骨质疏松。建议补钙可以多吃以下食物:

    1.奶制品 牛奶和奶制品不管到什么时候,都是补钙第一名选手!一杯牛奶的钙含量就能提供人体一天大约四分之一的钙需求,并且奶制品中的钙是属于特别好吸收的,利用率高。想要补钙,喝健康奶制品就对了。

  2.豆制品 有人会拿豆浆代替牛奶,觉得它们的钙含量差不多,实则相差甚远。豆浆的钙含量只有牛奶的十分之一,不能成为代替品。可以多吃大豆做成的豆腐,其他豆制品。

    除了这两样,绿色蔬菜也是非常好的补钙食物,如西兰花、韭菜等。补钙不仅可以通过食补还有一个不要钱的补钙方式,就是晒太阳。晒太阳可以补偿维生素D,而人体吸收钙是离不开维生素D的。舍弃“偷走”钙的食物,吃真的能补钙的食物,多晒太阳和多运动就能帮助你很好的补钙。


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