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煮梨汤,多数人都做错了!第一步没做对,等于白做

时间:2019-11-16     作者:保定老年网   阅读

   最近真是太冷了,全家人都穿上了厚厚的棉衣,可出门之后凉风一吹,仍然感觉有些冷,真是太难受了。身边的人,有人咳嗽不断,有人打喷嚏不断,在这个季节里,我们要多注意保暖,该穿的时候就要穿,别看别人,只要自己暖和就好,等到自己真的生病的,别人可不能代替呀,那么知道保暖的同时,还要多注意饮食方面,多吃清淡的食物,少吃辛辣刺激的,天气干燥,吃了这些喉咙很容易难受,出现干咳,除了注意这些,今天我给大家分享一种很不错汤水,经常喝一喝,每天嗓子都很舒服,再也不担心喉咙出问题了。

    这个汤用到的材料十分简单,是我们常见的雪梨和白萝卜,大家听到这两个食材搭配是不是很奇怪,没错就是这两个食材,一个水果一个蔬菜,当它们两个搭配好后,做成汤水起到的效果非常好,而且味道也很不错。给大家提醒到的是,雪梨在煮的时候,第一步别做错了,平常身边的人在煮梨汤的时候,第一步都喜欢将雪梨的皮削掉,其实这么做是不对的,雪梨也很有营养,当雪梨皮去掉后,做成汤起到的效果会减少,所以有时候虽然喝了雪梨汤,但还是咳嗽不断,今后别削皮了!

    萝卜更是营养高的食物,到了秋冬季后一定要记得多吃萝卜,不吃肉都要吃萝卜,这个季节里的萝卜很便宜,又很脆嫩,和梨煮成一锅汤,既实惠营养价值又高,自从我知道梨和萝卜这么搭配后,就经常做给家人喝,隔三差五做一次,到了秋冬季,我们很少喉咙痛,也不咳嗽了。不仅能起到润喉祛痰的效果,还有别的效果,因为雪梨中含有大量营养物质,多吃雪梨,或者喝雪梨汤,可以增强免疫力,还可以使皮肤变得越来越好。萝卜多吃还有通气的效果,常吃萝卜不会便秘。所以雪梨和萝卜炖在一起只有好处,对身体是有益的,快来和我一起做做看。

   第一步:先准备一个萝卜和一个梨,取等量就好了,将它们放在水中清洗,萝卜需要去掉外皮,因为萝卜上有一些凹陷的地方,防止洗不干净,将头尾去掉,切成薄片待用。再将雪梨放在水中撒一点食盐清洗,因为雪梨皮不能去掉,所以要用盐搓洗这样雪梨皮会更加干净,不会有残留,将梨切块,记得去掉梨核。

   第二步:将萝卜片和雪梨块放在锅中后,再放入切好的生姜片,放入一些冰糖和红糖进去,加入足量清水,开大火烧开,煮到萝卜软烂后就可以了,关火后,萝卜雪梨汤就可以喝了,盛上一碗尝尝看,非常不错,与众不同的味道,汤要喝,萝卜和梨也要吃,这样做效果倍增。

  在煮萝卜梨汤的时候,需要注意这几点:

  第一:煮梨汤时,第一步不能做错,不能削掉雪梨皮,直接将雪梨洗净,切成小块,放在水中一起煮,这样起到的效果才更好。煮梨汤,多数人都做错了!第一步没做对,等于白做,还会咳嗽!

   第二:熬煮的时候,需要熬煮到萝卜和梨都软烂为止,这样做出来的汤才会更加营养,效果才会更好。

   第三:放入一些红糖和冰糖进去,有更好的效果,不可放白糖进去煮,免得喝了会上火。

   第四:秋冬季节,萝卜和雪梨最好煮汤,不要生吃,虽然清脆可口,但是它们太凉了,并且这个时候生吃梨会加重咳嗽,别做错了。萝卜可以切丝、切条、切片、切块都可以,看自己需求来。

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