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"面条能点燃"是被注了胶?爱吃的你必须知道真相

时间:2019-03-15     作者:保定老年网【原创】   阅读

从老北京炸酱面到武汉热干面,从内蒙古焖面到山西刀削面,从兰州拉面到重庆小面,面条已经被我们伟大的祖先开发到了极致。

面条能点燃是被注了胶?爱吃的你必须知道真相

但最近网上一条关于“面条被点燃”的视频引起了很多人的关注。视频显示一男子将挂面放入水中清洗后出现了胶状,关键是竟然还能点燃,燃烧后产生了一些黑色固体状物质,所以得出结论“面条中加入了胶”,呼吁大家不要吃。

面条能点燃是被注了胶?爱吃的你必须知道真相

相信很多人天天吃面却根本没注意过,谁没事烧面条玩儿啊……那视频中所说的“面条注胶”是真的吗?

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其实除了面条,像粉条、腐竹、饼干等食品同样也能被点燃。

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因此,“面条变胶”说到底就是面筋蛋白作怪,“能点燃”也不稀奇,均属于正常现象,放心吃就是了。


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