您现在所在位置:文脉博览 > 诗歌写作

家传清代锡酒壶

时间:2018-04-23

点击:

来源:保定老年网

   
 笔者保存着一个祖传清代锡制酒壶,是祖父一辈传下来的。该壶重8.5市两,通高17厘米,腹部最宽处直径7厘米,大口沿直径7.6厘米,小口直径2.5厘米,底直径5.5厘米。细长颈、溜肩、圆腹,腹以下渐收,平足,无款识,深灰色,包浆醇厚,古色可掬。该壶用锡片窝出,壶底为上包焊接而成。此锡酒壶为山西一带明清民国年间的流行器物。旧时当地的老年人在冷天有喝热酒的习惯,因锡导热快,很适合温酒,所以当地这类酒壶比较多。锡酒壶盛酒后放在热水内或火盆上温热后饮用,这是那时人们喝酒的一种方式。现在人们一般不喝热酒了。

 中国素有“礼仪之邦”之美称,古语有“礼以酒成”之说,自古以来我国便有十分发达的酒文化。酒文化是我国民族文化的重要组成部分,酒器是随着酒的发明而产生的。酒器是酒文化的重要载体。中国古代酒具史,是中国古代政治史、经济史、文化艺术史的重要组成部分。

 中国古代酒器的品类极多,酒壶是其中之一。据查有关资料,在浙江铜方县发现了鸭形酒壶,扁长,经专家鉴定认为是商代的酒具。春秋战国时代,酒具由陶向瓷发展,秦汉时期以壶为盛酒器,唐、宋、元以后,酒器的材料有陶瓷、铜、金、银、锡等。在酒具的发展过程中,锡制酒壶始见于明代,清代以后开始普及。锡制的酒器具有不透水、不受潮、容易密封等特点。明清时期,用于制作酒具的材质多种多样,锡制酒壶是其中流行的酒具之一,其形状有八角形、六角形、圆形及琵琶形等等。

 锡壶虽有优点,但据有关资料载,为好造型,锡壶其实是一种锡、铅(铅软)合金壶,铅是有毒的,就在锡壶内温热后,铅的成分溶入酒中,饮入人体后年长日久会造成慢性中毒,经化验,使用锡壶温热白酒后,酒中的铅含量要比规定值高几十倍至几百倍,对人体危害极大。所以,现在当地的人们都不使用锡壶温酒喝了,这种酒壶基本都进“历史博物馆”了。就是不用锡壶也应少喝酒。古人有不少劝君少饮酒的诗句,唐代李白在《陪侍御叔华登楼歌》中叹曰:“抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。”刘驾《醒后》:“醉卧芳草间,酒醒日落后。壶觞半倾覆,客去应已久。不记折花时,何得花在手。”元代忽思慧在《饮膳正要》中告诫人们:“酒不可久饮,恐腐烂肠胃,渍髓、蒸筋。”“醉醒不可再投,损后又损。”

  该锡酒壶虽算不上是什么古董,但在我收集的各种材质、各种样式的几十把酒壶中是最珍贵的,历经百年,仍完好无损,且造型美观。它见证、反映了酒具发展的一段历史,值得收藏。

全国十佳市级老年网站Copyrights © 2008-2013 冀ICP备05019615号 冀公安网备13060202000591号
保定网络营销