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易县太行水镇举办包饺子大赛迎“立冬”

时间:2017-11-20

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立冬到来之际,易县恋乡·太行水镇举办了一场别开生面的包饺子大赛,迎接立冬的到来。

  在北方立冬节气大多有吃水饺的风俗,民间流传有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的俗语。活动当天,已有三百多年历史的黑闺女饺子第八代传承人杜阿红女士的女儿李蓓特意赶到活动现场,对馅料、包制标准给予了指导。

  来自比京、天津、山西、河北等地的游客积极参与其中,与当地村民一起包饺子、煮饺子、吃饺子,热腾腾的炉火、亲切的乡土乡音让广大游客感受到了冬日里别样的温暖。山西的游客李华带着自己五岁的孩子全程参与了此次活动,她感慨地说:“这样的活动可以让孩子对中国传统文化有更为深切的感受,参与体验的过程也是分享快乐、传承文化的过程。”(于俊亮 冯英华)

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